telur(rebus 10mnt) • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • saus tomat • saus tiram • saus pedas • 15menit 3org . Punya stok telur di rumah, tetapi bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja? Kamu bisa coba membuat olahan telur mata sapi yang unik kali ini. Telur mata sapi ini lebih spesial, karena dicampur dengan saus asam jadi menu sarapan atau makan malam yang praktis, berikut resep telur mata sapi saus asam manis ala Yummy Bahan-bahan yang diperlukanIlustrasi telur Porsi porsi untuk 5-6 orang Durasi memasak 45 menit Harga Rp25 ribu Bahan-bahan 6 butir telur ayam 3 siung bawang putih, iris tipis 4 siung bawang merah, iris tipis 1 batang daun bawang, iris 4 sdm saus sambal 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram gula pasir secukupnya garam secukupnya lada bubuk secukupnya penyedap rasa secukupnya air secukupnya minyak secukupnya 2. Goreng telur hingga matangIlustrasi telur mata sapi Panaskan sedikit minyak di dalam teflon, kemudian buat telur mata sapi. Masak hingga matang, lakukan hingga semua telur habis. Setelah itu, sisihkan. 3. Buat saus asam manisIlustrasi memasak bahan-bahan Panaskan minyak kembali, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan saus sambal, saus tiram, dan kecap manis, aduk hingga merata. Baca Juga Resep Mudah Telur Dadar Geprek Sambal Bawang yang Sedap ala Yummy 4. Tambah beberapa bahanIlustrasi memasak saus asam manis Tambah garam, gula pasir, lada, dan penyedap rasa, aduk hingga merata. Tuang air secukupnya, kemudian masukkan semua telur mata sapi, aduk perlahan. 5. Masak hingga matang dan mengentalIlustrasi telur mata sapi saus asam manis Terakhir, masukkan daun bawang, aduk merata. Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Setelah matang, angkat dan pindahkan di atas piring. Telur mata sapi saus asam manis siap disajikan. Itulah resep telur mata sapi saus asam manis ala Yummy App untuk menu sarapan atau makan malammu. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk supaya lebih nikmat. Selamat mencoba! Baca Juga Resep Telur Ceplok Semur Kecap, Sederhana dan Tetap Sedap Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID aaff8c4f-0c6a-11ee-ae63-7972496a6676 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Instagram/sarongsarie dan Instagram/vitriemecca - Telur mengandung vitamin D, vitamin A, vitamin B, fosfor, zat besi, protein, dan sebagainya. Selain itu telur juga memiliki manfaat bagi tubuh seperti menjaga berat badan, meningkatkan imun, menurunkan risiko jantung, dan masih banyak lagi. Selain bergizi, telur juga mudah dimasak menjadi berbagai macam menu. Baik dengan cara digoreng mata sapi, telur dadar, telur balado, dan lain-lain. Namun ada salah satu olahan telur yang berbeda dan bisa dicoba yaitu telur asam manis. Olahan telur yang satu ini disajikan bersama saus asam manis. Cita rasanya nikmat dan lebih bervariasi. Rasa asam bercampur rasa manis akan membuat sensasi tersendiri. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Intip deretan resepnya seperti Brilio Food rangkum dari berbagai sumber pada Rabu 18/8. 1. Telur ceplok asam manis. foto Instagram/susan_mellyani Bahan- 8 butir telur ceplok- 4 siung bawang merah iris tipis- 2 siung bawang putih geprek sampai hancur- 1 tangkai daun bawang potong 1 cm- 3 sdm saus tomat- 1 sdm kecap manis- 1 sdm saus tiram- 1/2 sdm gula pasir- Garam, merica secukupnya- Kaldu jamur- Air secukupnyaCara membuat1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula, aduk Tuangkan air secukupnya, koreksi rasanya, jika kurang tambah garam dan kaldu jamur sesuai Masukkan telur ceplok, aduk rata dan biarkan bumbu meresap serta mengental, terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan. 2. Telur dadar asam manis. foto Instagram/dapuraya Bahan- 2 butir telur- 1 wortel potong korek api- 1 siung bawang putih cincang- 2 sdm saus tomat- 1 sdt gula pasir- 2 sdm larutan maizena- Lada- Garam- Minyak goreng- 200 ml air Cara membuat1. Kocok telur, bumbui lada dan garam, Tumis bawang, masukkan wortel dan air, tutup Bumbui lada garam gula. Masukkan saus Cicipi. Jika sudah pas, masukkan larutan Siram di atas telur dadar. Sajikan. 3. Telur dadar bebek asam manis. foto Instagram/ Bahan- 6 butir telur bebek- 20 ekor udang kecil, kupas, iris kecil- 100 gr kacang polong- 2 batang daun bawang, iris tipis- 3 helai daun kol, iris tipis- Garam dan lada secukupnya Saus tomat- 3 sdm saus tomat- Air kaldu secukupnya- 1 sdt gula pasir- Lada secukupnya Cara membuat1. Dalam mangkuk kocok lepas telur. Kemudian masukkan irisan kol, irisan daun bawang, garam dan lada. Aduk rata sampai tercampur Panaskan teflon dan beri minyak. Tuang adonan dan kecilkan api masak sampai matang satu Balik telur dengan hati hati sisi yang lain. Masak kembali hingga matang. Angkat, Saus dalam panci masukkan saus tomat, air kaldu, lada dan gula pasir. Masukkan kacang polong. Masak hingga Penyajian taruh telur di piring saji siram dengan saus asam manis. 4. Telur dadar sayur asam manis. foto Instagram/sarongsarie Bahan- 6 telur ayam- 1/4 kubis iris tipis- 1 wortel kecil iris korek api- 1 daun bawang iris- 1 sdt garam dan 1 sdt kaldu bubuk jamur Bahan saus- 2 bawang putih, geprek, cincang halus- 1 bombay iris-iris- 7 tomat ceri atau potongan tomat biasa- Garam dan kaldu bubuk secukupnya- 7 sdm saus tomat- 500 ml air- 2 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air Cara membuat1. Kocok telur, masukkan garam dan kaldu Masukkan sayuran, aduk rata. Tuang minyak sedikit demi sedikit ke setiap bulatan, tunggu sampai Tuang adonan telur dengan sendok Kecilkan api, jika sudah kecokelatan dibalik, tunggu sampai matang dan Tumis bawang putih dan bombay. Masukkan air, saus tomat, garam, dan kaldu Cek rasa, dirasa pas masukkan larutan maizena, siram ke telur dadar sayur. 5. Sosis dan telur asam manis. foto Instagram/susan_mellyani Bahan- 1 pack sosis chicken breakfast- 2 butir telur kocok- 1/2 buah bawang bombay potong-potong- 1 siung bawang putih cincang halus- 3 sdm saus tomat- 1/2 sdm saus tiram- 1/2 sdm gula pasir- 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air- Merica, garam- Air secukupnya Cara membuat1. Kerat-kerat sosis lalu Panaskan minyak goreng, tuang kocokan telur lalu bikin orak arik, angkat dan Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan saus tomat, saus tiram, aduk rata lalu tuangkan air Beri gula, garam, merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya. Jika rasa sudah pas tuang larutan maizena, aduk Masukkan sosis dan telur, aduk hingga rata, angkat dan sajikan. 6. Telur dadar asam manis kacang polong. foto Instagram/foodiesappetite Bahan- 2 butir telur- 1 sdm kacang polong- 1/2 buah bawang bombay- 1 buah cabai merah- 2 siung bawang putih- 2 sdm saus sambal- 1 sdm saus tomat- 1/2 sdm saus tiram- 50 ml air matang- Minyak secukupnya- Garam dan kaldu jamur secukupnya Cara membuat1. Kocok lepas telur dan buat menjadi telur dadar, Cincang halus bawang putih, iris bawang bombay, iris serong cabai Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, kacang polong, cabai merah sampai harum. Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram dan air. Aduk Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa. Siramkan di atas telur. 7. Omelet telur sayur gulung saus asam manis. foto Instagram/christiney990 Bahan- 3 butir telur utuh- 1 siung bawang putih, cincang halus- Garam dan lada bubuk- 1 buah wortel, kukus- 5 biji buncis,kukus- 1 biji sosis Bahan saus- 1 sdm margarin- 1 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 buah bawang bombay- 3 sdm saus tomat- 2 sdm saus cabai- 1 sdt saus tiram- Garam dan gula- 150 ml air Cara membuat1. Potong-potong wortel, buncis dan sosis seperti korek api. Sisihkan. Di wadah lain campur telur, bawang cincang dan garam, lada, kocok Panaskan teflon anti lengket dengan api paling kecil hampir mati beri sedikit margarin, masukkan sebagian telur jangan tebal-tebal tabur rata potongan wortel. Gulung perlahan dengan bantuan 2 sendok, taruh gulungan di pinggir Masukkan sebagian telur lagi, tabur potongan buncis, gulung lagi. Masukkan lagi sebagian telur, tabur potongan sosis, gulung lagi. Terakhir masukkan sisa telur, gulung lagi. Taruh gulungan di tengah dan bolak balik, agar matang sempurna. Saus Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga wangi. Masukkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula, garam, dan air. Aduk rata hingga mendidih. Tes Penyajian Potong gulungan omelet, tata di piring lalu siram dengan saus asam manis. 8. Telur mata sapi asam manis. foto Instagram/vitriemecca Bahan- 7 butir telur yang sudah di mata sapi- Paprika merah- Paprika hijau- Bawang bombay- 2 siung bawang putih- 2 siung bawang merah- Iris daun bawang 1 batang- Saus tomat- Saus cabai- 1 sdt lada bubuk- 1 sdt saori saus tiram- 1/2 sdt garam Cara membuat1. Tumis semua bawang dengan minyak lalu masukkan sedikit Setelah mendidih masukkan paprika dan bawang bombay, semua saus beserta lada dan Masukkan telur mata sapi yang sudah jadi. Cek rasa. Sajikan. 9. Telur rebus asam manis. foto Instagram/ Bahan- 1/2 kg telur rebus lalu kupas- Daun bawang iris serong besar- Bawang merah iris tipis- Bawang putih iris tipis- Saus sambal- Saus tomat- Saus tiram- Kecap manis- Gula pasir- Garam- Lada bubuk- Air- Minyak goreng Cara1. panaskan minyak, masukkan semua bawang, tumis sampai Masukkan semua saus dan kecap manis. Beri air Masukkan telur, gula, garam, lada, aduk-aduk. Tunggu sampai kuah Koreksi rasa, masukkan daun bawang. Sajikan. 10. Telur ceplok wortel asam manis. foto Instagram/samantha_kurnia Bahan- Telur digoreng mata sapi- Udang goreng basah- Wortel iris- Saus sambal- Saus tomat- Kecap manis- Kecap ikan- Saus tiram- Daun bawang- Garam- Gula- Air Bumbu iris- 3 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- Cabai rawit- Cabai merah Cara membuat1. Tumis bumbu iris, masukkan wortel dan tambahkan sedikit air biarkan wortel empuk dulu, lalu tambahkan semua saus, kecap, gula, garam sesuai Lalu masukkan air lagi dan telur. Biarkan saus Terakhir tambahkan daun bawang, aduk dan siap disajikan. 11. Telur ceplok sederhana asam manis. foto Instagram/ Bahan- 3 butir telur- 2 bawang merah- 1 siung bawang putih, digeprek dulu- 2 sachet saus tomat- 1 sdm saus tiram- 1 sdm kecap manis- 1/2 batang daun bawang- Garam, gula, dan merica- Air- Minyak untuk menggoreng dan menumis Cara membuat1. Ceplok telur tanpa ditambah apapun, lalu ditiriskan Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan layu. Lalu tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap Tumis sebentar, lalu tambah air, garam, gula, dan merica. Masak sampai agak Tes rasa, jika sudah pas, masukkan telur. Masak telur sampai meresap dan saus mengental. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan Sajikan. brl/lut Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ab021d73-0c6a-11ee-8e7f-4c6347546b48 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ab2e75e7-0c6a-11ee-8d58-4a4257566a48 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Telur Asam Mani. - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Telur biasanya digoreng, direbus, atau diolah menjadi telur dadar. Selain memiliki cita rasa enak dan gurih, telur dadar memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Melansir dari Healthline, telur sangat kaya akan vitamin B12 dan selenium. Oleh karena itu, beberapa kandungan tersebut dipercaya efektif untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Telur ayam sangat baik dikonsumsi secara rutin dan teratur. Berbagai kandungan di dalamnya mampu memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Telur dadar menjadi salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Saat ini, banyak ditemukan olahan telur dadar dengan beragam varian dan kreasi yang menggugah selera. Berikut beberapa resep telur asam manis yang dilansir dari Brilio dan dari 4 halaman Resep Telur Asam Manis Bahan 8 butir telur ceplok 4 siung bawang merah iris tipis 2 siung bawang putih geprek sampai hancur 1 tangkai daun bawang potong 1 cm 3 sdm saus tomat 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1/2 sdm gula pasir Garam, merica secukupnya Kaldu jamur Air secukupnya Cara membuat 1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula, aduk rata. 2. Tuangkan air secukupnya, koreksi rasanya, jika kurang tambah garam dan kaldu jamur sesuai selera. 3. Masukkan telur ceplok, aduk rata dan biarkan bumbu meresap serta mengental, terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan. Resep Telur Dada Bebek Asam Manis Bahan 6 butir telur bebek 20 ekor udang kecil, kupas, iris kecil 100 gr kacang polong 2 batang daun bawang, iris tipis 3 helai daun kol, iris tipis Garam dan lada secukupnya Saus tomat 3 sdm saus tomat Air kaldu secukupnya 1 sdt gula pasir Lada secukupnya Cara membuat 1. Dalam mangkuk kocok lepas telur. Kemudian masukkan irisan kol, irisan daun bawang, garam dan lada. Aduk rata sampai tercampur semua. 2. Panaskan teflon dan beri minyak. Tuang adonan dan kecilkan api masak sampai matang satu sisi. 3. Balik telur dengan hati hati sisi yang lain. Masak kembali hingga matang. Angkat, sisihkan. 4. Saus dalam panci masukkan saus tomat, air kaldu, lada dan gula pasir. Masukkan kacang polong. Masak hingga mendidih. 5. Penyajian taruh telur di piring saji siram dengan saus asam manis. 3 dari 4 halaman Resep Telur Dadar Sayur Asam Manis Bahan 6 telur ayam 1/4 kubis iris tipis 1 wortel kecil iris korek api 1 daun bawang iris 1 sdt garam dan 1 sdt kaldu bubuk jamur Bahan saus 2 bawang putih, geprek, cincang halus 1 bombay iris-iris 7 tomat ceri atau potongan tomat biasa Garam dan kaldu bubuk secukupnya 7 sdm saus tomat 500 ml air 2 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air Cara membuat 1. Kocok telur, masukkan garam dan kaldu bubuk. 2. Masukkan sayuran, aduk rata. Tuang minyak sedikit demi sedikit ke setiap bulatan, tunggu sampai panas. 3. Tuang adonan telur dengan sendok sayur. 4. Kecilkan api, jika sudah kecokelatan dibalik, tunggu sampai matang dan jadi. 5. Tumis bawang putih dan bombay. Masukkan air, saus tomat, garam, dan kaldu bubuk. 6. Cek rasa, dirasa pas masukkan larutan maizena, siram ke telur dadar sayur. 4 dari 4 halaman Resep Telur Mata Sapi Asam Manis Bahan 7 butir telur yang sudah di mata sapi Paprika merah Paprika hijau Bawang bombay 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah Iris daun bawang 1 batang Saus tomat Saus cabai 1 sdt lada bubuk 1 sdt saori saus tiram 1/2 sdt garam Cara membuat 1. Tumis semua bawang dengan minyak lalu masukkan sedikit air. 2. Setelah mendidih masukkan paprika dan bawang bombay, semua saus beserta lada dan garam. 3. Masukkan telur mata sapi yang sudah jadi. Cek rasa. Sajikan. [jen]

telur asam manis saus tiram